Veltlín N.7 Grand - Weinperky, Piálek & Jäger

Detailní popis produktu

Tento Veltlínské zelené pochází z prestižní viniční trati Weinperky v oblasti Znojemska, která je známá svými vápencovými a písčitými půdami, ideálními pro pěstování této odrůdy. Piálek & Jäger patří mezi uznávané vinaře, kteří kombinují tradiční postupy s moderními technologiemi. Víno zraje v nerezových tancích i dubových sudech, což mu dodává komplexitu a výraznou strukturu.

Charakteristické rysy:

• Barva: Světle zlatavá se zelenkavými odlesky.
• Vůně: Výrazná, s tóny zeleného jablka, citrusů, bílého pepře a jemného koření.
• Chuť: Plná, minerální, s příjemnou kyselinkou a dlouhým kořenitým závěrem.
• Obsah alkoholu: 13,5 %
• Obsah cukru: 2 g/l (suché víno)

Doporučené servírování:

Podávejte při teplotě 10–12 °C.
Tento Veltlín je ideální ke grilovaným rybám, bílému masu, sýrům s bílou plísní nebo lehkým zeleninovým pokrmům.

Zajímavost:

Trať Weinperky leží v srdci Znojemské vinařské podoblasti a je jednou z nejlepších lokalit pro Veltlínské zelené. Díky jedinečnému terroiru se zde rodí vína s typickou pikantností, svěží kyselinkou a dlouhým minerálním závěrem.